电锅炖鸡汤的做法（孕妇菜谱）
本食谱来自【tgcyy】老师分享的电锅炖鸡汤的家常做法 。
【电锅炖鸡汤的做法（孕妇菜谱）】怎么做电锅炖鸡汤好吃？学做电锅炖鸡汤需要哪些食材？为您提供电锅炖鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味电锅炖鸡汤 。
工艺：煲，难度：初级入门，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<数小时
“乡下亲戚送的老母鸡，做汤最合适不过啦，放几颗红枣，一点西洋参经过几小时的小火慢炖，营养美味的鸡汤出锅啦 。”
主料母鸡1/2只
辅料红枣10颗，西洋参15克，姜片20克，料酒2汤匙，八角1粒，葱段适量
教您电锅炖鸡汤的家常做法，电锅炖鸡汤怎么做好吃1.准备原料
2.凉水里倒点料酒，放入鸡焯制
3.电砂锅里放入姜片、八角、红枣、西洋参、葱段
4.把焯好的鸡放入电砂锅，焯鸡的水别倒，仔细撇去浮沫，倒入砂锅中
5.放入葱段，大火煮开，改小火炖3个小时
6.等到用筷子能轻松扎透鸡肉就可以啦
7.喝的时候加少许盐就可以啦
电锅炖鸡汤烹饪技巧：1、因为加了西洋参，所以有上火症状的朋友暂时别吃，小孩体质至阴至阳，也不适合使用参类；
2、这道药膳全程不要加盐，只有吃的时候再加少许盐调味，否则会影响疗效；
3、西洋参有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
推荐阅读
- 香菇炖鸡汤方法 香菇炖鸡汤窍门
- 炖汤能放酱油吗
- 柴火炖羊排怎么做 柴火炖羊排做法
- 鸡汤虽好 6种人不宜多喝
- 炖汤能放花椒吗
- 炖汤能够经常吃吗
- 炖汤能不能放辣椒
- 炖汤能放冰箱过夜吗
- 炖汤能天天喝吗
- 炖汤能放大蒜头吗