炖汤能放大蒜头吗

炖汤能放大蒜头

炖汤能放大蒜头吗

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炖汤可以放大蒜头 , 大蒜具有杀菌增香的作用 , 适量放置还能增加汤品的风味 。但是不能放太多大蒜 , 大蒜放多会影响汤的风味和口感 , 适量放置为佳 。炖汤中可以加入少量的生姜 , 也能起到去腥增香的功效 。
【炖汤能放大蒜头吗】

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