凉拌果仁鸡丝的做法（香菜）
凉拌果仁鸡丝的主料：鸡大腿(1个)凉拌果仁鸡丝的调料：桂皮(适量)香叶(适量)葱姜(适量)香菜(适量)青红椒(适量)熟花生(适量)做凉拌果仁鸡丝所需厨具：煮锅
凉拌果仁鸡丝的做法图解步骤【凉拌果仁鸡丝的做法（香菜）】
1.准备材料
2.鸡大腿焯水后，加桂皮香叶葱姜煮熟
3.关火前10分钟加少许盐
4.将腿肉撕成丝状，鸡皮切条
5.摆盘备用
6.香菜青红椒切碎
7.香菜和青红椒碎末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁
8.浇在鸡丝上，撒上花生碎即可
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