血脂异常吃什么好？吃什么可以调节血脂？
血脂的高低对于我们的健康是非常有影响的，所以许多人对于血脂的情况都格外关注，而一旦出现血脂异常的情况后人们通常都会从饮食上开始调整，例如吃一些有利于调节血脂的食物，那么血脂异常吃什么好？吃什么食物可以调节血脂？
1、荷叶莲子汤
材料：鲜荷叶200克，莲子50克，鲜藕100克，绿豆芽150克 。盐、未经各适量 。
做法：将莲子与荷叶加水煮汤备用;藕切丝后炒至7成熟，再加绿豆芽、荷叶莲子汤煮熟加盐调味即可 。
功效：可以清热利尿，养阴降脂，适用于血脂异常的人群食用 。
2、醋花生
材料：米醋、花生仁各适量 。
做法：以好醋泡优质花生米，浸泡一周后即可 。每日早、晚各吃1次，没次10-15粒 。
功效：可以通脉降脂，适用于治疗血脂异常与冠心病 。
3、山楂蒲黄茶
材料：山楂3克，蒲黄10克 。
做法：将上述材料平均分别装入连个棉质袋子中，用沸水冲泡，闷泡约15分钟即可 。
功效：可以活血化瘀，降血脂，用于治疗血脂异常 。
4、大黄川朴饮
材料：大黄粉3克，川朴10克 。
用法：将川朴煎煮取汁后送服大黄粉 。每日2次 。
功效：能够健脾燥湿，泻热通便，破∏行滞，可用于治疗血脂异常 。
5、山楂丹参茶
材料：山早15克，决明子15克，丹参15克 。
做法：将山楂、决明子和丹参放入锅中，倒入1.5升的清水，用大火煮沸，然后转为小火煎煮约10分钟，即可代茶饮用 。
功效：丹参和山楂都能够化瘀消脂，绝命有轻微的导泻作用，可减少肠道对脂肪的吸收 。经常喝此茶能偶预防脂肪堆积在体内，调节血脂，降低血糖 。
6、槐花枸杞热饮
材料：槐花5克，枸杞子10克 。
做法：将槐花和枸杞子放入保温杯中，注入热开水，浸泡出味后即可饮用 。
功效：槐花具有清热、凉血和降血压的功效 。常饮槐花枸杞茶可改善高血脂引起的全身性疲惫、腰腿酸软等症 。
7、饮食注意
(1)供给充足的蛋白质 。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品 。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上 。
(2)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础 。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等 。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高 。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成 。
(3)适当减少碳水化合物的摄入量 。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯 。每餐应七、八分饱 。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用 。
(4)限制胆固醇的摄入量 。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物 。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用 。提倡多吃豆制品 。
【血脂异常吃什么好？吃什么可以调节血脂？】
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