客家黄酒龙乡贡
【客家黄酒龙乡贡】 客家黄酒是一种汉族传统名酒,家家酿黄酒、人人喝黄酒,是客家农村中独特的一种社会现象 。客家人的黄酒除了自饮待客外,也是亲友间来往的礼品,节庆佳日、喜庆寿诞上更是必不可少的助兴饮品 。
主要特点:客家黄酒的含酒精度数极低,口感清醇略带酒味,微甜色清,老少皆宜 。由于客家黄酒制作工序简单,客家农村基本家家都会自酿 。
代表品牌:龙乡贡
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