如何判断适饮温度?

絮絮叨叨说了这么多,每种葡萄酒的温度大家也都明白了 。那么问题来了,喝酒时总不能随身带着温度计,如何判断温度是否合适?如果天气过于炎热,葡萄酒岂不是刚倒入杯子,温度便过了头?
对于这个问题,有个很简单的解决办法:先将葡萄酒冰镇至适饮温度以下,待它倒入杯子后再慢慢回温,或用手捂住杯壁加速回温 。当你觉得你的葡萄酒尝起来刚刚好,这就是饮用葡萄酒的温度了!
【如何判断适饮温度?】

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