和甜面酱做的肉丝炒面怎么做
材料:猪肉 , 和甜面 , 麻油 , 葱姜 , 老抽 , 盐 , 糖 , 鸡精 。做法:
【和甜面酱做的肉丝炒面怎么做】1、将猪肉切成细丝状;2、煮面 , 煮熟后捞出并沥干;3、将麻油倒入锅中 , 放少许姜末 , 放入肉丝进行翻炒;4、待肉丝八成熟后放入面条 , 依次加入老抽、糖和少许水 , 不停翻炒;5、最后加盐和鸡精调味 , 放入葱花炒匀出锅即可 。
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