枫糖大蒜腌猪肉里脊的做法（川菜）
枫糖大蒜腌猪肉里脊的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看枫糖大蒜腌猪肉里脊视频才能学会，但怎么做枫糖大蒜腌猪肉里脊最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道枫糖大蒜腌猪肉里脊吧 。
简介:【枫糖大蒜腌猪肉里脊的做法（川菜）】这是一个香浓美味，味道偏甜的菜肴，最好使用真正的枫糖浆 。这个食谱用来做鸡肉或猪里脊肉都很好吃 。
材料:第戎芥末酱，2汤匙，芝麻油，1茶匙，大蒜，3瓣，现磨黑胡椒粉，适量，枫糖浆，240毫升，猪里脊肉一块，670克
做法:1.大蒜切碎 。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖浆在小碗里混匀，制成腌汁 。将猪肉放在一个浅盘里，把腌汁全部浇在猪肉上 。盖上盘子，然后放冰箱里腌至少8 小时 。
2.预热烧烤炉至中偏低热 。
3.把猪肉从腌汁中拿出 。将腌汁倒入一个小长柄锅，用中偏小火煮 5 分钟，备用 。
4.将烤架刷一层油 。把猪肉放在烤架上 。在烤肉其间不断用刷子把腌汁刷上 。烤约15 至 25 分钟左右，或直至肉的中心不再是粉红色 。避免使用高温烧烤，因为含有大量枫糖的腌汁会烧焦而影响肉的味道 。
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