糯米玉米粑正宗做法和配方 怎么做糯米玉米粑
1、食材：糯玉米1000克、玉米壳适量 。
2、糯玉米用手掰下玉米颗粒备用 。
3、把掰下来的玉米放料理机里 ， 不用添加水 ， 用玉米颗粒打成浆 ， 打越细越好 。
【糯米玉米粑正宗做法和配方 怎么做糯米玉米粑】4、玉米壳清洗干净 ， 沥干水分 。
5、把玉米淀粉搓成小坨 ， 放在玉米壳上 ， 用剪刀剪掉多余的玉米壳 。
6、做成大小一致的糯玉米粑 ， 整齐地摆放蒸笼上 。
7、放入蒸锅中 ， 隔水蒸15分钟 ， 焖5分钟就可以出锅 。
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