哪些食物有补脑的功效？如何给脑子补充能量？
有些人因为长期的工作有压力还有学习的压力，一直处于神经紧绷的状态，大脑非常的疲倦，有的时候操心的事情多了就感觉脑子不够用，常常会出现丢三落四的想想，所以要经常的吃补脑的食物，下面，给大家介绍几种吃了能补脑的食物 。
【哪些食物有补脑的功效？如何给脑子补充能量？】
1、补脑的食物
牛奶
牛奶当中有很多的蛋白质和钙质，还有丰富的维生素，大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充，如果你感觉脑子涨涨的时候，不妨来一杯热牛奶 。
菠萝
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 。菠萝还可以提高记忆力，可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素 。不过一次也不宜吃太多 。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素 。和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒 。而且，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 。
玉米
玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用 。不仅如此，玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康 。
2、安神补脑汤
材料：
黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克 。
调料：
生姜、蒜末、料酒各适量 。
做法：
1、将上述中药煎汤去渣，取汁备用；
2、猪排骨洗净捶细，猪肉洗净切成薄片 。
3、将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲（或玻璃煲）中置于光波炉内加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，放入光波炉内用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拦匀即成 。
4、作菜分餐吃肉饮汤，日2次 。
功能及主治：
补脑安神，调和气血 。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等 。
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