香辣牛肉丝的做法（家常菜）
香辣牛肉丝的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看香辣牛肉丝视频才能学会，但怎么做香辣牛肉丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道香辣牛肉丝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
香辣牛肉丝的制作材料：主料：牛辗肉500克 。
【香辣牛肉丝的做法（家常菜）】调料：盐,黄酒,葱段,姜片,白卤水,花椒末,酱油,葱花,姜末,蒜泥,味精,糖,花椒油,红油,熟白芝麻,熟花生,香菜末各适量 。
教您香辣牛肉丝怎么做，如何做香辣牛肉丝才好吃牛辗肉洗净，加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍，加白卤水卤熟，切丝，加其他调料拌匀即可 。
香辣牛肉丝的制作要诀：牛辗肉腌至肉质收紧、肉色变红 。
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