秘汁红烧肉的做法（香菜）
秘汁红烧肉的主料：带皮五花肉500克(适量)秘汁红烧肉的调料：香菜(适量)精盐(适量)食用油(适量)做秘汁红烧肉所需厨具：煮锅
秘汁红烧肉的做法图解步骤
1.带皮五花肉500克 。
2.带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里 。
3.煮5分钟去浮末 。
4.氽好水的五花肉再用清水冲冼后切大块，再备好配料 。
5.把备好的姜片，八角，桂皮放进烧好油的锅里爆香 。
6.再放入切好的五花肉 。
7.将五花肉炒干水分，调入李锦记秘制红烧汁炒匀 。
8.翻炒均匀 。
【秘汁红烧肉的做法（香菜）】9.再加入清水和适量的精盐烧开 。
10.关中火将五花肉煮至肉酥烂 。
11.大火收汁 。
12.切适量的香菜 。
13.放进香菜提香 。
14.关火炒匀 。
15.出锅装盘即成 。
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