8、9月到了种蒜的季节，大蒜的高产种植技巧
1、整地施肥
精细整地，要做到土壤细碎，地面平坦 。土壤要深耕2厘米左右，结合整地将土壤pH值控制在5.5-0.6左右 。过酸则根端变粗停止延长生长，过碱则种瓣易烂，生长差 。
大蒜喜氮磷钾全效有机肥，故提倡“控氮、增磷、补钾、加微”施肥方法，将氮肥2/3作基肥施入，适量增施磷钾肥，保证出苗整齐，防止早衰，有机肥要腐熟，埋入土中，特别是饼肥，撒在地表则会招致根蛆，目前大蒜生产多采用地膜覆盖栽培，在大蒜生长期间不宜追肥！
在播种前结合整地最好一次性施足底肥，每亩施腐熟优质圈肥6000公斤，腐熟饼肥80公斤，尿素50公斤，钙镁磷肥80公斤，硫酸钾复合肥25公斤，硫酸锌1.5公斤 。畦式采用小高哇，畦高8厘米-12厘米，底宽100厘米，面宽70厘米，沟宽20厘米-30厘米 。
2、品种选择
我国大蒜品种资源十分丰富，南北各地均有名特产区，形成了许多地方优良品种，如成都二水早、苍山大蒜、宋城白皮蒜、四川苔蒜、蒜苗蒜等，可根据当地种植习惯、生产目的等选择品种 。
【8、9月到了种蒜的季节，大蒜的高产种植技巧】 3、播种
播种大蒜，先按20厘米行距开10厘米深的播种沟，并撒施少量种肥，播种时将种瓣按大瓣10厘米-15厘米、中瓣9厘米-10厘米、小瓣7厘米株距排在沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行（出苗后叶向一致，有利通风光，提高产量），然后盖3厘米厚的土，浇水，趁墒喷洒除草剂乙草胺，然后覆膜 。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草 。播种“青蒜”应密一点，每亩保苗4万-5万株，既利管理，又利高产，还能有效抑制病虫草害的发生 。
大蒜9月上旬至10月上旬播种较为适宜，“青蒜”用大蒜一般在8月或更早播种 。10月份气温16℃，5厘米地温18℃-19℃，至越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬 。
4、田间管理
秋播大蒜一般播后7天-10天出苗，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前（小雪前）浇1次防冻水 。数天后覆盖麦秸，防寒防旱，过分寒冷时可架设风障，保证蒜苗安全越冬 。3月上中旬及时清除盖草并选晴朗温暖天气浇水，随水追施尿素15公斤-20公斤，促进蒜苗及早返青生长 。4月初至4月底据墒情5天-7天浇1次发棵水 。5月初至5月20日前后，需4天-6天浇水1次，结合浇水追一次肥，缩短大蒜退母时出现黄叶的时间，同时防止一次地下害虫 。蒜薹打弯时抽薹 。抽薹前3-4天停止浇水 。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2天-3天 。
5、适时收获
5.1、青蒜采收
出苗60天-70天即可采收 。具体采收时间根据市场行情而定 。早采产量低，但效益不一定差 。采收方法多数是连根拔起，抖掉泥土打捆上市，一般大量采收不宜洗涤 。也有在株高40厘米左右时基部收割，割后加强肥水管理，以后再生新叶连株拔起 。
5.2、蒜薹采收
一是用刀割开假茎，把薹切断抽出，然后扭转蒜叶覆盖伤口 。二是用手把蒜薹直接抽出 。用刀割法蒜薹产量高，但伤口易遭雨淋后腐烂 。用手抽蒜薹法产量低，要有一定技术，应用较少 。目前多采用的方法是，下午抽取蒜薹，在蒜苗基部用手捏一下再抽，或用钉子扎破蒜苗基部，再抽取，这样抽出的蒜薹长，给蒜苗造成的伤口小，对蒜头的生长影响小 。
5.3.蒜头采收
蒜薹采收后约20天可收蒜头 。如不收蒜薹反而影响蒜头的膨大速度和产量 。蒜头的采收不能等到地上全部叶子枯萎，雨季如不及时采收容易腐烂，蒜瓣容易散开，不能贮藏，也不宜留种 。
以上内容就是大蒜的高产种植技巧了，希望能到帮助到您，祝您丰收愉快！
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