咖喱鸡肉饭的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
咖喱鸡肉饭的简介：送给孩子的一道超“萌”的Q版咖喱鸡肉饭 。
把米饭做成可爱的小狗状，再配上浓浓的鸡肉咖喱，让人一眼就爱上它 。
咖喱鸡肉饭的食材：主料：米饭100g鸡胸肉100g青豆50gg葫萝卜30g洋葱30g辅料：橄榄油适量咖喱50g糖1·5g水淀粉适量海苔适量绿豆适量料酒5ml生抽5ml淀粉适量胡椒粉适量咖喱鸡肉饭的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.青豆洗净用开水煮上2分钟过凉备用 。
3.鸡肉洗净切粒加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉拌均匀备用 。
4.胡萝卜，洋葱，切碎，葱花备好 。
【咖喱鸡肉饭的做法（学龄期儿童食谱）】5.炒锅倒入橄榄油把鸡肉炒至变色盛出备用 。
6.再爆香洋葱和葱花 。
7.加入咖喱 。
8.把咖喱炒至出香味 。
9.在加入适量的清水 。
10.倒入胡萝卜 。
11.加入青豆煮上5分钟 。
12.加少许糖调味 。
13.倒入炒过的鸡肉 。
14.再煮上1分钟，淋入水淀粉 。
15.汤汁浓稠关火 。
16.准备好绿豆和海苔，海苔剪出6个长的椭圆形和三个小圆 。
17.把米饭用保鲜膜包好，捏成乒乓球大小的圆形三个 。
18.然后再用保鲜膜包少许的米饭做成长的椭圆形，作为耳朵 。
19.把煎好的海苔，装饰在上面作为耳朵和嘴巴，绿豆做眼睛 。
20.摆盘后浇入做好的鸡肉咖喱即好 。
小贴士：米饭提前做好，稍凉一凉，做米饭的时候可加点糯米，米饭的粘性会更好，也更容易做造型 。
做小狗的时候，要用保鲜膜包住米饭在整理成型，会好操作一些 。
做咖喱的时候汤汁要稍多一些，咖喱汁泡饭会更好吃 。
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