食物中的补钙高手有哪些?常吃哪些食物补钙效果好?

钙元素是人体很重要的营养元素 , 如果缺乏钙元素 , 就容易出现各种不适症状 , 因此需要通过一些方法调理恢复 , 而日常生活中有很多补钙效果好的食物 , 那么食物中的补钙高手有哪些?常吃哪些食物补钙效果好?下面就来详细了解补钙效果好的食物类型吧 。

【食物中的补钙高手有哪些?常吃哪些食物补钙效果好?】 1、补钙效果好的食物
1.白菜
“百菜不如白菜” 。大白菜味甘性微寒 , 清热润肺 , 解渴利尿且通畅肠胃 。现代研究认为 , 白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高 , 烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多 。
2.高丽菜
高丽菜含有维生素K , 可以起到抗骨质疏松的效果 。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质 , 它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分 。
3.芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克 , 是黄豆的近两倍 , 芸豆既可以做成开胃小菜 , 也可以做成零食 , 不失为一种好的补钙方法 。
4.豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干 , 钙含量在豆制品中出类拔萃 , 如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍 。用豆腐干来替代肉炒菜 , 钙含量会大幅提高 。
5.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高 , 每100克炒榛子的钙含量高达815毫克 , 能够满足成年人一天的钙需求量 。但坚果类热量普遍偏高 , 每天一小把即可 。
6.芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶 , 其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多 , 食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙 。
7.菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙 , 千万别错过菠菜 , 一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25% , 另外 , 菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。
8.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳来源之一 , 而且这些钙很容易吸收 , 奶制品中以奶酪的含钙量为高 , 每100克奶酪中的钙含量为659毫克 。
2、缺钙的危害有哪些
儿童 , 钙摄入不足的话 , 会身材不够高 , 骨骼的发育比较差一点 , 过去有佝偻病、X形腿或者O形腿 , 都是缺钙的表现 。缺钙还会引起儿童的很多不良反应 , 比如骨头会痛 。如果孕产妇缺钙的话 , 有很多其他问题 , 会脚抽筋 , 也会引起妊娠中毒症 , 有高血压、蛋白尿、脚肿 , 这就需要补钙 。妇女更年期补钙 , 因为雌激素减少 , 钙流失量增多 , 会导致其骨质疏松 。骨质疏松最严重的是引起骨质疏松性骨折 , 很多是髋部的股骨颈骨折、前臂骨折、胸腰椎的压缩性骨折 。补钙主要是预防骨质疏松性骨折 。
儿童牙齿长得慢或者晚上哭闹 , 有缺钙的因素 , 但这是有多种因素的 , 并不是单纯的缺钙 。是不是缺钙 , 要看钙摄入量 , 比如儿童 , 年龄4岁~10岁儿童每天需要800mg~1000mg钙 , 除了饮食当中有300mg钙以外 , 还有600mg左右要另外补充 。牛奶要吃600mg , 显然不太现实 。这样的情况下可以服用钙补充剂 , 比如说有的钙补充剂 , 像小儿钙尔奇D咀嚼片 , 每片里面有钙300mg和维生素D60个国际单位 , 儿童吃两片就够 。

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