豆沙包的做法（产妇菜谱）
怎么做豆沙包好吃？需要哪些食材？小编提供豆沙包的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豆沙包 。
分类：主食，家常菜，产妇，老人，包子，晚餐
使用的厨具：厨师机、蒸锅
口味：甜味，工艺：蒸，耗时：数小时，难度：简单
中式面点中很喜欢豆沙包，一家人的早餐必备，配上一碗豆浆，香甜可口！
做豆沙包所需食材：主料：普通面粉300g，牛奶180g，豆沙馅300g
辅料：盐2g，糖20g，酵母4g
豆沙包的家常做法，最正宗的豆沙包怎么做好吃
一、将普通面粉、牛奶、盐、糖、酵母倒入厨师机桶内
二、启动厨师机1档2分钟，混合至无干粉，厨师机调到2档继续揉面5分钟
三、厨师机桶壁四周干净，面团揉至光滑有弹性即可
四、揉好的面团盖上保鲜膜，放室内温暖处进行发酵
五、发酵至面团1.5倍大，用手指沾少许面粉插入面团，面团不回弹就可取出
六、把发酵完毕的面团放回厨师机桶内
【豆沙包的做法（产妇菜谱）】
七、进行排气，启动2档3分钟，揉面至光滑无气孔
八、排气后的面团搓成长条，平均分割成10等份
九、取一块小面团，用擀面杖擀成圆形（中间厚四周稍薄）
十、取30g豆沙馅，放在擀成圆形的面皮中间
十一、慢慢将包入豆沙馅的面皮收口，搓成圆形，收口朝下
十二、放入蒸锅，沾点红色素敲上喜欢的印章图案（可不敲），进行醒发10分钟，蒸锅加冷水，开大火蒸煮30分钟，关火焖5分钟即可
做豆沙包的小窍门：1、 馒头大小可根据自己实际需求加减面团分量
2、 馅料可以根据自己的喜好替换其他食材
3、 喜欢甜口的可多添加20g糖，也可以换成蜂蜜
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