蘑菇炒虾仁的做法（产妇菜谱）
怎么做蘑菇炒虾仁好吃？需要哪些食材？小编提供蘑菇炒虾仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蘑菇炒虾仁 。
分类：热菜，家常菜，产妇，老人，午餐，晚餐
【蘑菇炒虾仁的做法（产妇菜谱）】使用的厨具：炒锅
口味：其他，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
两种鲜味相结合的美味 。
做蘑菇炒虾仁所需食材：主料：蘑菇七八朵，虾仁半斤
辅料：郫县红油豆瓣酱1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐半勺，糖一点点，姜数片，料酒1勺
蘑菇炒虾仁的家常做法，最正宗的蘑菇炒虾仁怎么做好吃
一、虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出 。
二、倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水 。
三、淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒 。
四、收汁盛盘 。
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