培根松仁饼干的做法(韩国料理)
培根松仁饼干的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根松仁饼干视频才能学会,但怎么做培根松仁饼干最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根松仁饼干吧 。
材料:主料:培根(Bacon)5片,在锅里煎香后切碎 。松子40克 。香葱适量 。黄油85克+糖(或糖粉)40克搅打致黄油软化颜色变浅 。然后筛入低粉200克 。
做法:【培根松仁饼干的做法(韩国料理)】一个蛋清,培根末、松子、香葱,揉成面团 。
案板上铺一张保鲜膜,面团放在保鲜膜上 。
面团揉成圆柱状,两端扎好 。放入冰箱冷冻室,2-3小时 。
多余的保鲜膜可以剪掉 。不要压到面团底下,以免冷冻时变形 。
烤箱预热180℃ 。烤盘上铺好烤纸 。
取出来的面团已经很硬了,用比较锋利的刀切成厚度均匀的片,码在烤盘里,留出适当的距离 。
视饼干薄厚,烤15-20分钟 。
取出以后先在烤盘上冷却2-3分钟,再放到烤架上彻底凉晾 。
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