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栽培、施肥、除草、病虫害等 大葱栽培技术完整版

大葱近年来的市场价值比较高 ， 所以种植的也越来越多 ， 今天就和大家分享一下大葱栽培技术完整版 。
一、大葱生长环境
1、温度：葱起源于半寒地带 ， 好冷凉而不喜炎热 ， 在冷暖的气候下 ， 产量高 ， 品质好 。葱的耐寒能力较强 ， 在裸体条件下 ， 能忍受-20℃的低温 ， 幼苗在-10℃的条件下能安全越冬 。幼苗和种株在积雪和保护物覆盖的条件下 ， 可以忍受 ， -30---40℃的低温 。葱不喜欢热 ， 最高能耐45℃的高温 。
种子在2一5℃条件下能发芽 ， 在7--20℃的温度范围内 ， 温度越高 ， 萌芽出土越快 ， 但温度超过20℃时无效应 。从发芽到子叶出土 ， 需要7℃以上的积温140℃左有 。适宜葱生长的温度是7--35℃ ， 在温度13--25℃范围内 ， 茎叶生长旺盛；10--20℃下 ， 葱白生长旺盛 ， 温度超过25℃生长缓慢 ， 形成的葱白和绿叶品质均差 。
大葱是绿体通过春化阶段的植物 ， 3叶以上的植株在低于7℃的温度下 ， 经7--10天便可通过春化阶段 。
2、光照：大葱对光照强度要求不高 ， 对日照时间的长短要求为中性 ， 只要在低温作用下通过春化 ， 不论日照时间的长短都能正常抽苔开花 。
3、水分：大葱的叶片呈管状 ， 有蜡质 ， 具有抗旱性 ， 能减少水分蒸发而耐干旱 。群众有“旱不死的葱”的说法 。把5片真叶以上的葱放在阳光下晒10天 ， 虽然根干 ， 叶缩 ， 但不能危害生命 。
但在生产中的葱根系无根毛 ， 吸水能力差 ， 各个生长时期都要满足水分供应 ， 才能生长健壮 ， 葱白粗大 ， 产量高 。
4、土壤营养：大葱本来对土壤要求不严格 ， 但它根群小 ， 无根毛 ， 吸肥能力差 ， 如夺高产 ， 必须选用①土壤疏松；②土层深厚；⑨土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤 。
大葱对酸碱度的要求：PH值为7--7.4为好 ， 低于6 ， 大于8.5 ， 对种子发芽 ， 植株生长有抑制作用 。
大葱对土壤中的氮肥最为敏感 ， 当土壤中水解氮低于60mg（毫克）／升时 ， 施用氮肥有良好的效果；高产田的土壤水解氮应达到80--100毫克／升 ， 必须施钾 。
每生产1000kg大葱 ， 需要纯N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg 。
二、大葱施肥技术
1.定植
定植地选择好后要施足基肥 ， 施肥方法视肥料用是而定 。数量多时可全面撒施 ， 少时宜施在定植沟底层 ， 以腐熟或半腐熟有机肥为主 。一般每667平方米菜田施质量好的腐熟厩肥5000～8000kg 。含磷少的土壤每667平方米施过磷酸钙25kg、草木灰150kg或硫酸钾8～10kg 。
2.定植后
定植后葱苗生长缓慢 ， 当渡过雨季后 ， 天气逐渐转凉 ， 葱株进入旺盛生长期 ， 老叶逐渐枯黄 ， 新叶不断发生 。在具备良好的营养状况和黑暗的条件 ， 可以促使多发叶和叶鞘的生长 。立秋以后立即追肥 ， 并要掌握好有机肥料与速效化肥的配合施用 。每一次追肥 ， 每667平方米施土杂肥4000kg于垄背上 ， 或施用饼肥150kg或炕洞土3000kg ， 施后随即浅锄1次 ， 并浇水1次 。过15天左右追第二次肥 ， 浇施人粪尿750kg ， 或撒施草木灰100kg、腐殖酸铵30kg、过磷酸钙30kg ， 施肥后结合深锄 ， 进行培土 ， 随即浇水 。再过25～30天进行第三次追肥 ， 每667平方米追施氮素化肥15～25kg ， 追肥后浇水、培土 ， 此时葱白迅速增重而充实 ， 直至收获 。如果土壤肥力较高 ， 底肥充足 ， 可不进行第一次追肥 。生长期较短和土壤保肥力好的地区 ， 可免去第三次追肥 。
三、大葱常见病虫害及有利发生条件
四、大葱田间杂草及防治
1、大葱田间杂草的品种
（1）荠 ， 别号荠菜、荠菜花 ， 十字花科 ， 越年生或一年生草本植物 ， 主要损害越冬葱苗 。
（2）马齿苋 ， 别号马菜、马子菜、马马菜、马齿菜、猪长草、酱瓣头草 ， 马齿苋科 ， 一年生肉质草本植物 ， 主要在早春损害返青葱苗 。
（3）藜 ， 别号灰条菜、灰菜 ， 藜科 ， 一年生草本 ， 主要在春季损害返青葱苗 。
（4）马唐 ， 别号叉子草、鸡爪草、大抓根草 ， 禾本科 ， 一年生草本植物 ， 主要损害伏葱和秋播小葱 。
（5）狗尾草 ， 别号狗毛草、绿狗尾草、青狗尾草 ， 禾本科 ， 一年生草本植物 ， 主要损害伏葱和秋播小葱 。
（6）牛筋草 ， 别号蟋蟀草 ， 禾本科 ， 一年生草本植物 ， 主要损害伏葱和秋播小葱 。
（7）邹果苋 ， 别号绿苋、野苋 ， 苋科 ， 一年生草本植物 ， 损害返青葱苗、伏葱和秋播小葱 。
（8）画眉草 ， 别号蚊子草、星星草 ， 禾本科 ， 一年生草本植物 ， 主要损害伏葱和秋播小葱 。
2、防治技巧
（1）播前彻底消除田间杂草
上茬作物管理期间 ， 加强中耕除草 ， 采取人工除草和化学除草相联结 ， 特别留意杂草种子尚未成熟前消除田头隙地杂草 ， 进一步减少有可能进入田间的杂草种子 。上茬作物收获后 ， 喷洒百草枯 ， 彻底消除田间杂草 。
（2）播后芽前防治苗床内杂草
大葱播种后每667平方米喷洒50％的乙草胺乳油80—120g进行芽前封锁 ， 留意播后如采取地膜覆盖药量减半 。防治大葱苗床内先出芽的杂草 。
（3）大葱出苗后苗床内杂草的防治
在小葱返青后 ， 可喷洒5％的精禾草克乳油10ml＋克阔乐乳油5ml防治杂草 。一定要留意除草剂的用量 ， 在该用量下 ， 葱苗可能会涌现一周内生长减缓的景象 ， 但影响不大 。苗床内如有4—6叶的大草 ， 及时人工拔除 。
（4）定植后田间杂草的防治
定植后葱苗生长迅速 ， 一定要留意除草剂的使用品种和剂量 ， 免得产生药害 。可在葱沟内按每667平方米喷洒5％的精禾草克乳油20—30ml防治禾本科杂草 。阔叶类杂草通常人工拔除 。
五、大葱栽培技术要点
根据大葱生长期长 。喜欢疏松透气、湿润的土壤和充足的光照及生长期喜肥水 ， 但怕涝怕病 ， 又较耐寒的特点 。
1.品种选择是关键
目前市场上推广的大葱品种很多 ， 因此品种选择很关键
2.适时播种育苗
大葱以秋播为主 ， 播期较为严格 。秋播在秋分后（9月20日）为好（但也要因当年气候条件而定 ， 暖冬天气应适当晚播） ， 严寒地区可适当提早 ， 使幼苗冬前有40-50天的发育期 。能长成2～3片真叶 ， 株高10cm左右 ， 茎粗0.4cm以下（茎粗（0.5cm以上 ， 第二年易抽苔开花） ， 这样即可安全越冬 ， 又可避免或减少翌年的先期抽苔 。大葱亦可春播 ， 播期在春分与清明之间 。但春播大葱产量不如秋播 。播种前进行种子浸种和消毒：将种子在清水中浸泡 。捞出秕子杂质 ， 再将种子放入55℃左右温水中20～30分钟 。播种方法有撒播和条播 。撒播时先浇足底水 。均匀播种后 ， 覆土0.5～1.0cm 。条播时 ， 在播种畦内按15cm行距开1.5～2cm深的浅沟 ， 种子均匀播在沟内 ， 耙平畦面 ， 踩实 ， 浇水 。出苗前要保持土壤湿润松软 ， 如地表开裂或板结 ， 播后3～4天要浇小水 ， 以利于幼苗出土 。出齐苗后浇一小水 ， 使幼苗生长健壮 ， 同时要勤拔草 ， 此期培育适龄壮苗是管理工作的核心 。既要防止幼苗过大 ， 又要避免幼苗过弱 。对于生长太快或出现暖冬天气的情况下的幼苗 ， 要通过水肥管理适当控制生长 ， 防止冬前幼苗生长过旺 ， 这是防止大葱大量抽苔的一项重要措施 。对于生长瘦弱的苗子 ， 瘦弱苗的碳氮比过高也易发生先期抽苔 ， 要及时适量追肥浇水 ， 使弱苗变壮 。入冬前 ， 撒施草木灰或干草粪 ， 以利安全越冬 。翌年春返青时耧松畦面 ， 浇返青水并追肥 。然后中耕 ， 间苗、除草 。幼苗高30～50cm ， 已有8～9片叶时 ， 应停止浇水 ， 锻炼幼苗 ， 准备移栽 。春播时 ， 可覆盖地膜 ， 既可保墒又能保温 ， 促使提早出苗 。出齐苗后 ， 及时撤除地膜 。从出苗后到3叶期 ， 要控制浇水 ， 使根系发育健壮 ， 3叶期后再浇水追肥 。促进秧苗生长 。
3.葱苗适时分级定植
【栽培、施肥、除草、病虫害等 大葱栽培技术完整版】 5月底至6月初 ， 葱秧长到高30～50cm ， 茎粗1～15cm时定植 ， 在定植适期内尽早栽苗越早越好 ， 使葱苗在高温和雨季来临之前已缓苗返青 ， 立秋转凉前已形成强大根系 ， 并很快进入葱白生长盛期 ， 以获得高产优质 。无论是秋季（9月底10月初）育苗 ， 或春分育苗 ， 定植前都需将葱苗按大小分级（太大苗及时销售不再定植） ， 然后用40%毒丝本乳油1000倍水液浸葱根l～2分钟 ， 以防幼虫或虫卵带入葱田 。定植前每亩施腐熟有机肥5000kg ， 进行深翻、整平 ， 开沟间距一般为75～80cm ， 沟深埂宽均为20cm ， 移栽葱苗时分级 ， 

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