苦菊银耳沙拉的做法（防癌抗癌食谱）
【苦菊银耳沙拉的做法（防癌抗癌食谱）】工艺：拌
难度：初级入门
人数：2人份
口味：酸甜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<5分钟
主料银耳1/2朵
苦菊150克
圣女果150克
调料食盐1.5克
味精1克
香油3克
黑胡椒1克
白糖5克
白醋10克
教您苦菊银耳沙拉的家常做法，苦菊银耳沙拉怎么做好吃1.银耳泡发，摘洗干净，小番茄洗净后切四瓣；苦菊去根部，冲洗干净，控净水分备用
2.锅内放水烧开，水开后放入银耳焯水，捞出放凉水中过凉，小碗内放白糖
3.加入白醋、味精、香油和盐搅拌均匀
4.再加黑胡椒碎粒，将银耳、樱桃番茄和苦菊放盆中，加拌好的调料拌匀即可
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