百合银耳莲子汤的做法（年夜饭）
这道羮汤简便易做，可以每天在下午当点心吃 。既吸收又滋补 。
百合银耳莲子汤的主料：莲子(40克)百合(10克)银耳(10克)百合银耳莲子汤的调料：枸杞(20克)冰糖(10克)做百合银耳莲子汤所需厨具：瓦煲百合银耳莲子汤的做法图解步骤
1.准备所有食材 。
2.百合去根掰成一片片，洗净待用 。（如果用干百合，就用温水泡发）
3.莲子用温水泡软 。
4.银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片 。
5.枸杞用凉水清洗干净备用 。
6.将银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
7.放入百合煮8分钟 。
8.最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可 。
小窍门：炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅 。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅 。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑 。
【百合银耳莲子汤的做法（年夜饭）】
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