奶酪姬松茸炒饭的做法(日本料理)

【奶酪姬松茸炒饭的做法(日本料理)】奶酪姬松茸炒饭的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看奶酪姬松茸炒饭视频才能学会,但怎么做奶酪姬松茸炒饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道奶酪姬松茸炒饭吧 。
材料:姬松茸5根  培根2片洋葱30克西葫芦半根黄油10克隔夜饭1碗马苏里拉奶酪30克番茄酱2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)

做法:1)将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用 。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎 。
2)用中火将黄油融化后,改成大火,放入培根片,洋葱和姬松茸炒香,再放入西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱,盐炒匀 。
3)倒入米饭,用铲子炒散 。与酱料炒匀后,加入奶酪,改成中火炒匀即可 。
超级罗嗦:
**这是西式的菜肴,所以要保持一个相对清淡的口味,调料不需多加,以免遮盖姬松茸,培根和奶酪本身的香味 。
**没有姬松茸,可以用其它菌类代替,比如香菇等 。
**可以选择自己喜欢的蔬菜配合,随意搭配 。吃前,撒些奶酪粉,更加浓香 。
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