干鲨鱼炖土豆的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜 ， 不一定要看干鲨鱼炖土豆视频才能学会 ， 但怎么做干鲨鱼炖土豆最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道干鲨鱼炖土豆吧 。
材料:土豆500克 ， 干鲨鱼100克 ， 五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量 。
干鲨鱼炖土豆做法:①将土豆去皮切条 ， 五花肉切片 。
②鲨鱼浸泡后切条 ， 入油锅略煎至两面金黄色 。
③锅内注油烧热 ， 下葱、姜、五花肉炒香 ， 烹入料酒 ， 放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香 ， 加调料 ， 撒香菜段即可 。
小诀窍:【干鲨鱼炖土豆的做法（壮腰健肾食谱）】特点
咸香味鲜 。
小贴士
土豆是海洋中重要的经济鱼类 ， 它富含高蛋白、不饱和脂肪酸 ， 多种矿物质及维生素等营养物质 。
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