纸包烤葱油鸡的做法(贫血食谱)
纸包烤葱油鸡做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜 , 不一定要看纸包烤葱油鸡视频才能学会 , 但怎么做纸包烤葱油鸡最好吃 , 跟着的做法图解来做这道纸包烤葱油鸡吧 。
纸包烤葱油鸡的食材和调料:
鸡腿肉 料酒 聪 糖 姜 盐 白胡椒粉
教您纸包烤葱油鸡的家常做法 , 如何做纸包烤葱油鸡才好吃
一、 原料如图
二、 鸡腿切块 , 加大量葱和几片生姜 , 料酒两大勺 , 少许糖 , 足量盐和一撮白胡椒粉 , 使劲抓匀 , 腌渍30分钟
三、 生姜一大块刨泥 。
四、 低火炸葱油 , 我用了两种葱 , 炸到葱干瘪后捞出弃去不用
五、 滚烫的葱油倒入姜泥中
六、 余温会继续加热姜泥 , 带出香味 , 冷却后再加入少许香油
七、 准备一大张烘焙纸 , 把腌渍好的鸡块和葱一起转移到烤纸上
八、 对折 , 用类似折韭菜盒子的手法折起 , 如图所示 。
九、 入烤箱170度烤40-50分钟即可 。如果烤纸边缘上色焦化则加盖锡纸 。
十、 烤好 , 出炉 。
【纸包烤葱油鸡的做法(贫血食谱)】十一、 淋上之前做好的姜葱油 , 撒葱花 , 富含烤葱 , 生葱和炸葱三种香味 , 纸包烤也保留了尽可能多的水分和葱香 , 鸡肉鲜嫩 , 纸包烤葱油鸡完成 。
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