卤肉小锅米线的做法（菠菜）
怎么做卤肉小锅米线好吃?学做卤肉小锅米线需要哪些食材?为您提供卤肉小锅米线最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤肉小锅米线!
卤肉小锅米线的介绍：小锅米线是在云南最长见的对米线的一种吃法，对当地人来说，地位远远高过大名鼎鼎的过桥米线 。不仅因为它简单易做，还因为它的材料可以随喜好随意搭配 。一般就是米线、酸腌菜不可缺，再配肉类和蔬菜 。今天介绍的卤肉小锅米线，跟平时常见的用新鲜肉沫煮的小锅米线不同，味道却是好到出乎意料 。卤肉是现成的（做法见），新鲜的小菠菜，味道超赞的酸腌菜，分分钟煮好 。喜欢米线和卤肉的同学一定要试试~~真的好吃到不行！
卤肉小锅米线的食材和调料：米线2人份 卤肉1小块 小菠菜1小把 昭通酱1小勺 生抽少许 盐少许
卤肉小锅米线的的家常做法，最正宗卤肉小锅米线怎么做好吃一、锅里烧开一锅水，撒点盐下小菠菜焯水捞出，再下新鲜米线煮软，大概3分钟
二、另取小锅烧半锅水，把切成小块或者切碎的卤肉冷水下锅，加点盐和昭通酱煮开
三、把刚才煮到稍软的米线捞进小锅，加生抽、酸腌菜、焯过水的小菠菜，煮开，拌匀就大口的吃吧
家常美食小贴士：1、小菠菜如果可以买到豌豆尖替换更好，实在没有的话用韭菜也很好 。
【卤肉小锅米线的做法（菠菜）】
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