什锦炒米线的做法（粤菜）
什锦炒米线的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看什锦炒米线视频才能学会，但怎么做什锦炒米线最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道什锦炒米线吧 。
菜系及功效：粤菜
什锦炒米线的制作材料：主料：米线,猪肉
辅料：青红柿子椒,洋葱,豆芽
调料：盐,鸡精,白糖,酱油,香油
什锦炒米线的特色：香软滑爽，富有弹性 。
教您什锦炒米线怎么做，如何做什锦炒米线才好吃1、将青红柿子椒、洋葱、猪肉分别切成丝，米线煮熟取出过凉，加少许植物油搅拌均匀备用；
2、坐锅点火倒入油，下肉丝煸炒，再放入柿子椒和洋葱一起翻炒，加盐、酱油、鸡精、白糖调味，倒入适量水，再放入米线、豆芽翻炒至熟出锅即可 。
【什锦炒米线的做法（粤菜）】提示：米线下入锅炒时，先不要翻动，防止粘锅 。
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