干煎孜然马鲛鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做干煎孜然马鲛鱼好吃?学做干煎孜然马鲛鱼需要哪些食材?为您提供干煎孜然马鲛鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煎孜然马鲛鱼!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
干煎孜然马鲛鱼的简介：孜然这东东呀，有着与咖喱粉一样的魅力，让我和夫君越来越爱它啦 。
孜然除了用于调味之外，还有一定的食疗价值 。具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、祛寒除湿、健肾等保健功效 。话说夏季孜然性热不可多食，但偶尔吃吃，的确让胃口大开，让味蕾在夏日中享受到一番，着实也是不错的呀 。
用孜然腌制鱼肉，嘿嘿！真是够入味的，一丁点鱼腥味都嗅不到呢，加上生抽的配搭，哦噢，值得付出汗水啊 。
干煎孜然马鲛鱼的食材：主料：马鲛鱼520g辅料：黄油适量孜然粉适量食盐适量生抽适量干煎孜然马鲛鱼的做法图解步骤：
1.食材：孜然粉和马鲛鱼 。
2.将马鲛鱼洗净，擦干，双面加入适量的食盐 。
3.同样双面撒上适量的孜然粉，腌制1小时左右 。
4.将适量的黄油放入煎锅中 。
5.放入腌制好的马鲛鱼 。
6.盖锅盖，这样能保持鱼肉的水分 。
7.揭盖，煎另外一面 。
8.盖锅盖 。
9.揭盖，煎至双面金黄，即可关火 。
10.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦 。
小贴士：【干煎孜然马鲛鱼的做法（海鲜菜谱）】吃时淋上适量的生抽，风味更佳 。
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