角鲨头啤酒经典酒款推荐

角鲨头的招牌产品,就是它的IPA系列,包括60分钟、90分钟、120分钟等品种 。60分钟、90分钟表示在麦芽煮沸时,连续投入啤酒花的时间 。酒花给啤酒带来了苦味和香气,连续不断的投入酒花使得啤酒的苦味和香气层次感更加丰富 。尤其是90 Minute IPA,更是得到广大酒友的喜爱,入选《死前必喝的30款IPA》之列 。
经典酒款
1、90 Minute Imperial IPA
风格:IPA
发布时间:2001/4
酒精度%:9.0
IBU:90
一款连续投放酒花的帝国IPA,大量的麦芽支撑起极高的酒花使用量 。
【角鲨头啤酒经典酒款推荐】 2、60 Minute IPA
风格:IPA
发布时间:2003/2
ABV%:6.0
IBU:60
连续投放大量的美国西北部酒花制成的IPA,是一款强劲但平衡的东海岸IPA,带有丰富的柑橘酒花风格 。
3、120 Minute IPA
风格:IPA
发布时间:2003/4
ABV%:18.0
IBU:120
这是世界上烈的IPA 。
4、Indian Brown Ale
风格:Brown Ale
发布时间:1999/12
ABV%:7.2
IBU:50
一款风格介于IPA和苏格兰艾尔的美式棕色艾尔 。
5、Raison D Etre
风格:Belgian Strong Ale
发布时间:1998/3
ABV%:8.0
IBU:25
深红褐色的比利时烈性艾尔,酿造时使用甜菜糖、葡萄干和比利时酵母 。
6、World Wide Stout
风格:Imperial Stout
发布时间:1999/12
ABV%:18.0
IBU:70
这款帝国世涛使用了大量的大麦,深色、烘烤味、香气复杂 。经过陈酿之后,酒精度达到15-20% 。这是一款很有“深度”的酒 。
7、Midas Touch Golden Elixir
风格:Traditional Ale
发布时间:1999/3
ABV%:9.0
IBU:12
香料啤酒,酿造时使用了蜂蜜、白麝香葡萄、藏红花 。
8、Palo Santo Marron
风格:American Strong Ale
发布时间:2007/12
ABV%:12.0
IBU:50
这是一款经过巴拉圭圣檀木酒桶陈酿的,未经过滤的、无拘无束的、前所未有的棕色艾尔 。

    推荐阅读