鲜虾卷的做法（香菜）
怎么做鲜虾卷好吃?学做鲜虾卷需要哪些食材?为您提供鲜虾卷最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾卷!
鲜虾卷的介绍：截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱 ， Po主靠自己的听力撰写食材用量视频中交代不明确
鲜虾卷的食材和调料：细面线 糖（酱汁）1大茶匙 米酒醋（酱汁） 辣椒（酱汁） 大蒜（酱汁） 青葱（酱汁） 香菜叶（酱汁） 薄荷（酱汁） 虾仁 娃娃生菜 胡萝卜 罗勒 香菜 薄荷 青柠汁 越式春卷皮
【终极烹饪课程】鲜虾卷的的家常做法 ， 最正宗鲜虾卷怎么做好吃一、将细面线用温水泡开
二、酱汁：在碗中加入糖、米酒醋和鱼露
三、酱汁：将辣椒、大蒜和青葱切碎 ， 放入酱汁中 。搅拌均匀
四、酱汁：接着加入切碎的香菜叶和薄荷 。将酱汁搅拌均匀即可
五、将泡好的面线冲凉水
六、将面线切成方便食用的长短
七、将煮熟的虾仁切成小丁
八、将娃娃生菜切丝 ， 和面线、虾仁放在碗中混合 。
九、接着在步骤8的碗中加入切碎的青葱和胡萝卜丝
十、将薄荷、罗勒和香菜卷起 ， 切碎放入碗中 。再挤入些青柠汁
十一、在馅料中加入两三茶匙步骤4调制好的酱汁 ， 搅拌均匀 。酱汁不要加的过多否则馅料会变得太湿
十二、将干的越式春卷皮放入温水中浸泡30秒后取出
十三、这是浸泡30秒后的春卷皮 ， 已经变得柔软透明
十四、将馅料放置在春卷皮上
十五、从下往上将春卷卷起 ， 将两边的春卷皮向内折
十六、继续将春卷卷起即可
十七、将春卷与酱汁摆盘
【鲜虾卷的做法（香菜）】
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