奶汤冻菌菜苞的做法（防癌抗癌食谱）
奶汤冻菌菜苞的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜 ， 不一定要看奶汤冻菌菜苞视频才能学会 ， 但怎么做奶汤冻菌菜苞最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道奶汤冻菌菜苞吧 。
菜系及功效：湘菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：奶汤咸鲜工艺：白烧
奶汤冻菌菜苞的制作材料：主料：金针菇100克,小白菜1000克
调料：猪油（炼制）50克,盐7克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克
奶汤冻菌菜苞的特色：冻菌软嫩 ， 汤浓味鲜 。
教您奶汤冻菌菜苞怎么做 ， 如何做奶汤冻菌菜苞才好吃1.清除冻菌蔸上的泥沙 ， 撕去面上一层皮并洗净 ， 放入沙钵内上笼蒸熟 ， 取出后斜片成2厘米宽的条 。
2.小白菜摘去边梗和叶 ， 将小苞洗净待用 。
3.食用时 ， 将猪油烧到六成热 ， 下入白菜苞煸炒一下 ， 再倒入漏勺内沥油 ， 另外将奶汤1000毫升放入锅内烧开 ， 下入白菜苞、冻菌、盐、味精和胡椒粉 ， 烧开并调好味 ， 撇去泡沫 ， 装入汤盘内 ， 放鸡油即可 。
奶汤冻菌菜苞的制作要诀：【奶汤冻菌菜苞的做法（防癌抗癌食谱）】金针菇又称冻菌 。
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