蜜豆小枣什锦粽子的做法（湖北小吃）
蜜豆小枣什锦粽子的功效与作用：防癌抗癌、抗衰老、美容、促进消化液的分泌、预防便秘和细菌性腹泻
蜜豆小枣什锦粽子的食材和调料：面粉1000克酸奶150克黑芝麻适量鲜酵母8克水250克蜂蜜2茶匙
教您蜜豆小枣什锦粽子的家常做法，蜜豆小枣什锦粽子怎么做好吃1.糯米放入盆中，淘洗干净浸泡4-5小时以上（最好浸泡一夜）
2.薏米仁泡发好，葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用
3.把干粽叶放入开水锅内烫软
4.取出粽叶，用剪刀剪去顶部硬的部分
5.在流动水下用刷子把粽叶反正面刷洗干净
6.泡好的糯米沥净水分，加入葡萄干、红蜜豆拌匀
7.取一个粽叶，折成漏斗形
8.先放入少许棕米
9.再放入5-6颗小枣
10.再覆盖一层棕米，把漏斗填满
11.多余的粽叶顺势折叠包裹成四角粽子形状
12.用线绳捆扎结实，所有的粽子都依次包好
13.把包好的粽子放入高压锅内，加入水没过粽子2-3厘米
14.大火烧开，加盖上气后，转小火煮60分钟，关火后再焖制30-60分钟即可取出食用
小贴士1、粽子美不美观不要紧，关键是别漏米 。
2、用高压锅煮制粽子既可节省能源又软糯可口 。
【蜜豆小枣什锦粽子的做法（湖北小吃）】
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