酱菜花的做法简单是卤酱菜的常见菜，不一定要看酱菜花视频才能学会，但怎么做酱菜花最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱菜花吧 。
菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：酱
酱菜花的制作材料：主料：菜花5000克
调料：盐200克,酱油3000克
酱菜花的特色：红褐色，入口咸香爽脆，美味适口 。
教您酱菜花怎么做，如何做酱菜花才好吃1.将菜花掰成小朵，洗净后控干表面水 。
【酱菜花的做法（卤酱菜）】2.以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制，期间每日翻一次缸，五天后取出放清水中撒盐 。换两次水，透洗后沥干 。
3.酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，放入菜花，酱制15天即可 。
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