甜酱八宝菜的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看甜酱八宝菜视频才能学会,但怎么做甜酱八宝菜最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道甜酱八宝菜吧 。
菜系及功效:私家菜 卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味工艺:酱
甜酱八宝菜的制作材料:主料:苤蓝2750克
辅料:绿豆芽150克,黄瓜500克,四季豆400克,螺丝菜250克,花生仁(生)400克,桃仁100克,杏仁50克,西瓜子仁50克
调料:姜25克,甜面酱5000克
甜酱八宝菜的特色:外形美观,质地脆嫩,酱香味浓,味道香甜 。
教您甜酱八宝菜怎么做,如何做甜酱八宝菜才好吃1.先将腌好的各种原料加工成不同形状;
2.再用清水撒盐24小时,捞出后压榨出60%的水;
3.尔后入缸酱制,15~20天即成 。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。
【甜酱八宝菜的做法(卤酱菜)】
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