三色鸡丁的做法（老年菜谱）
怎么做三色鸡丁好吃？需要哪些食材？小编为您提供三色鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三色鸡丁 。
家常菜就是主妇们随便发挥的 ， 适合自己口味的菜 ， 因为儿子比较喜欢吃香菇 ， 而且前段时间看医生说宝贝消化不好 ， 建议不要吃油腻的食物 ， 所以就想着做这份三色鸡丁给他吃 ， 顺便我也饱一下口福 。做法简单 ， 鸡胸肉也不是那么油腻 ， 非常适合宝贝吃 。
做三色鸡丁所需食材：鸡胸肉1块 ， 胡萝卜半根 ， 胡椒粉适量 ， 生抽适量 ， 盐适量 ， 黄瓜一根 ， 干香菇适量 ， 耗油半勺
三色鸡丁的做法步骤：
步骤1：香菇泡发 ， 黄瓜 ， 胡萝卜切丁备用
步骤2：鸡胸肉切丁 ， 放入酱油 ， 盐 ， 料酒 ， 姜腌制二十分钟
步骤3：锅内放油 ， 加入鸡丁炒至断生 。
【三色鸡丁的做法（老年菜谱）】
步骤4：先放入香菇炒一分钟
步骤5：放入胡萝卜翻炒两分钟 ， 加入食盐 ， 生抽 ， 耗油 ， 胡椒粉
步骤6：最后将黄瓜丁放入翻炒均匀 ， 即可出国去
步骤7：装盘盛出即可
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