浇汁咸蛋肉饼的做法简单是滋阴食谱的常见菜 ， 不一定要看浇汁咸蛋肉饼视频才能学会 ， 但怎么做浇汁咸蛋肉饼最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道浇汁咸蛋肉饼吧 。
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热去火食谱 贫血食谱
口味：咸甜味工艺：熟炒
浇汁咸蛋肉饼的制作材料：主料：咸鸭蛋120克,猪肉(瘦)300克
调料：酱油10克,味精1克,白砂糖5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,香油5克,花生油40克
教您浇汁咸蛋肉饼怎么做 ， 如何做浇汁咸蛋肉饼才好吃1. 将猪肉剁碎 ， 加盐 ， 味精少许 ， 一同搅拌上劲 ， 再把湿淀粉少许和咸蛋白拌入肉中；
【浇汁咸蛋肉饼的做法（滋阴食谱）】2. 将调拌好的肉放在碟上铺平 ， 把咸蛋黄用刀压扁放在肉面上 ， 中火蒸15分钟取出；
3. 炒锅上火 ， 放入水少许 ， 酱油、白糖 ， 调成汁 ， 淋入香油 ， 浇在上面即成 。
小帖士-食物相克：
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食 。
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