北芪党参炖兔肉的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看北芪党参炖兔肉视频才能学会,但怎么做北芪党参炖兔肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道北芪党参炖兔肉吧 。
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:糟香味工艺:炖
北芪党参炖兔肉的制作材料:主料:兔肉500克
辅料:党参20克,黄芪20克,枸杞子15克,山药(干)20克
调料:江米酒150克,姜5克
教您北芪党参炖兔肉怎么做,如何做北芪党参炖兔肉才好吃将兔剥净,放沸水中稍烫,取出斩件,放入炖盅内,然后加党参、黄芪,淮山(山药),杞子,注入糯米酒和冷开水二杯,姜丝分放兔肉上,盖上盅盖,隔水约炖一小时,用温火,火要均匀,不要时猛时慢,候将炖好时,才放入油,盐,继续炖至肉嫩药味均出时即成 。
【北芪党参炖兔肉的做法(滋阴食谱)】小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用 。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服 。
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