蚝豉煲猪腱汤的做法（贫血食谱）
蚝豉煲猪腱汤的做法简单是贫血食谱的常见菜 ， 不一定要看蚝豉煲猪腱汤视频才能学会 ， 但怎么做蚝豉煲猪腱汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道蚝豉煲猪腱汤吧 。
菜系及功效：孕妇菜谱 美容菜谱 贫血食谱
口味：原本味工艺：原炖
蚝豉煲猪腱汤的制作材料：主料：蚝豉50克,猪腿肉400克
辅料：银耳(干)15克,杏仁20克,陈皮3克
【蚝豉煲猪腱汤的做法（贫血食谱）】调料：姜5克,大葱3克,盐3克
教您蚝豉煲猪腱汤怎么做 ， 如何做蚝豉煲猪腱汤才好吃1. 蚝豉用清水浸软洗净 。
2. 葱、姜洗净 ， 葱切段 ， 姜切片 。
3. 将锅加入水煲滚 ， 放入蚝豉、姜、葱 ， 盖密煮半小时 ， 以去腥味 ， 铲起 ， 姜葱弃去 。
4. 银耳用清水浸至发大 ， 洗净 。
5. 锅中放水煲滚 ， 银耳入滚水中煮5分钟 ， 捞起用凉水冲洗干净 ， 滴干水分 。
6. 猪腿肉放入滚水锅中 ， 煮5分钟 ， 取起洗净 。
7. 陈皮浸软 ， 刮去瓤洗净 。
8. 杏仁放入滚水中煮5分钟 ， 去衣洗净 。
9. 把适量水放入锅中煲滚 ， 放下蚝豉、猪腿肉、杏仁、陈皮、银耳猛火煲滚 。
10. 将煲滚的汤用慢火再煲3小时 ， 下盐调味即可 。
小帖士-健康提示：
此汤具有滋补养颜 ， 滋润和血的作用 。
小帖士-食物相克：
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食 。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用 。
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