莲藕蚝豉肉汤的做法(补血食谱)
莲藕蚝豉肉汤的做法简单是补血食谱的常见菜 , 不一定要看莲藕蚝豉肉汤视频才能学会 , 但怎么做莲藕蚝豉肉汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲藕蚝豉肉汤吧 。
菜系及功效:私家菜 补血食谱 神经衰弱食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
莲藕蚝豉肉汤的制作材料:主料:莲藕500克,蚝豉100克,猪腿肉250克,猪心400克
辅料:陈皮5克
调料:姜8克,盐3克
教您莲藕蚝豉肉汤怎么做 , 如何做莲藕蚝豉肉汤才好吃【莲藕蚝豉肉汤的做法(补血食谱)】1. 莲藕洗净 , 切去藕节;
2. 生晒蚝豉用热水浸15分钟 , 洗净;
3. 猪腿内放入滚水中高火3分钟 , 取出洗净;
4. 猪心洗净 , 切开两边;
5. 陈皮浸开 , 刮去瓤 , 洗净;
6. 把适量清水高火6分钟至滚;
7. 放入莲藕、蚝豉、猪腿肉、猪心、陈皮及姜片 , 中火40分钟 , 加盐调味即可 。
小帖士-食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食 。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
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