芹菜应时泡菜的做法(韩国料理)
【芹菜应时泡菜的做法(韩国料理)】芹菜应时泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做芹菜应时泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道芹菜应时泡菜吧
芹菜应时泡菜的配料:
材料: 芹菜 1把、黄甜椒 3个、红甜椒 3个、白萝卜 1条、水梨 1个、大蒜(切末) 10粒、葱(切段) 3支、薑片 5片
醃料: (1)盐 1/4杯、水 2杯
(2)醃咸虾 1大匙、糖 2大匙、辣椒粉 1大匙
如何做芹菜应时泡菜:
(1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)醃泡约1天后,将盐水过滤去除 。
(2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏醃製约1天待入味即可食用,约可保存1週 。
赶快试试吧,做一道属于你的芹菜应时泡菜 。
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