怎么做韩国泡菜好吃?学做韩国泡菜需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的韩国泡菜 。
本食谱来自【Mia霭】老师分享的韩国泡菜的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 。
做韩国泡菜所需食材:主料:大白菜2棵,萝卜1根,苹果1个,红葱头6粒,蒜头3粒,青椒1个,韭菜适量,虾米适量,辣椒面适量,盐适量
韩国泡菜的做法步骤:1. 大白菜、萝卜洗干净沥干水,加入盐腌8小时左右,大白菜、萝卜出水变软即可
2. 出水变软后,用清水泡洗到不咸,榨干水
3. 苹果、红葱头、蒜头、青椒、虾米、韭菜、辣椒面用搅拌机搅碎
4. 把调料加入到大白菜和萝卜中,搅拌均匀
5. 搅拌均匀
6. 装到盒子密封一天发酵,第二天放入冰箱冷藏3——5天后就可以吃了
7. 3后开吃,建议萝卜腌制时间就一点会更美味
【韩国泡菜的做法(青椒)】大家在烹饪韩国泡菜的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。
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