吃太饱对老人会有哪些危害
吃太饱对老人会有哪些危害
有句话叫“人生难得老来瘦” ， 形容的就是现在许多肥胖的中老年人更容易患上这样那样的疾病 。但是在我们的日常生活中 ， 许多老年人有一个不好的习惯 ， 就是喜欢吃过饱 。他们往往想当然的认为吃饱了才能有足够的营养 ， 事实上 ， 对于老年人来说 ， 吃得过饱其实对身体反而是有害的 。
1、饱食会加重肠胃负担
当人体摄入的蛋白质或者脂肪过量的时候 ， 会给体内的消化系统带来负担 ， 而不能够被很好消化的食物就会长时间的被潴留在肠道之中 ， 这样很容易使得身体产生一些毒素甚至是致癌的物质 。不仅会使人患肠胃疾病 ， 而且还会损害中枢神经 ， 使人加速衰老 。
2、饱食会损伤细胞 ， 使人早衰
人呼吸时吸入的氧 ， 其中2%会被氧化酶催化形成活性氧（自由基） ， 过多的自由基对人体有害 ， 能导致细胞损伤、动脉血管硬化 ， 从而引发疾病、衰老 ， 甚至是死亡 。人体摄入的能量越多 ， 产生的自由基就越多 ， 人体老化的程度就越快 。相反 ， 少吃可以减少自由基的产生 ， 从而延缓衰老 。
【吃太饱对老人会有哪些危害】 3、饱食使大脑代谢紊乱
饱食后 ， 大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的生长因子 ， 它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大 ， 促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化 ， 最终会导致痴呆 ， 从而缩短人的寿命 。
4、长期饱食易引发肥胖及其他疾病
长期饱食 ， 体内过多热量无法消化 ， 以糖原的形式堆积在肝内 ， 如果不能及时消化掉则会转会为脂肪 ， 使人发胖 。发胖是冠心病、动脉硬化、糖尿病等一系列疾病的前兆 。
老人饮食原则
1、忌多
应少吃多餐 ， 忌暴饮暴食 。饮食过多 ， 会使胃肠发生急性扩张 ， 引起胃肠消化吸收功能紊乱 。有的研究表明 ， 少吃多餐是防止肥胖的好办法 。
2、忌硬
人到老年 ， 牙齿松动 ， 消化功能低下 ， 食物宜切碎煮烂 ， 蔬菜宜用嫩叶 ， 忌进食过硬和油炸或过干食物 。
3、忌偏食
老年人饮食应多样化 ， 合理搭配食物 ， 注意补充些含铁、钙丰富的食物 ， 因铁是合成血红蛋白的主要成分；缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松 。
4、忌寒
老人体多阴虚 ， 不喜寒 ， 饮食宜热 ， 可暖胃养身 ， 尤其在寒冷的冬天 。
5、忌陈腐
老年人抵抗力低 ， 消化腺分泌机能减退 ， 胃肠蠕动弱 ， 若食品不新鲜 ， 易造成消化、吸收不良及消化道其他不适 。
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