虾仁一品饺的做法(补阳食谱)
虾仁一品饺的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看虾仁一品饺视频才能学会,但怎么做虾仁一品饺最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾仁一品饺吧 。
菜系及功效:精品主食 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味工艺:蒸
虾仁一品饺的制作材料:主料:小麦面粉800克
辅料:猪肉(肥瘦)300克,虾仁150克,火腿150克,小白菜150克
调料:盐8克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,色拉油25克
教您虾仁一品饺怎么做,如何做虾仁一品饺才好吃1. 将猪肉剁碎放入盐、味精、色拉油、葱姜汁顺一个方向搅匀;
2. 面粉用开水烫成烫面皮;
3. 出条下节子,擀成圆皮,中间放入鲜肉馅,用手捏成三角形;
4. 三角中间有三个口,每个口内放入虾仁、火腿、青菜馅,做成品字形,上笼蒸熟即成 。
虾仁一品饺的制作要诀:1. 虾仁在拌馅时常有脱水现象,所以虾仁在拌味前应剁细后用少量油爆炒一下;
【虾仁一品饺的做法(补阳食谱)】2. 起锅后沥干水分,再调入各种味料和辅料,这样制出的馅就不会有脱水现象 。
小帖士-健康提示:
1. 虾的蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷等含量也较高,含脂肪较少,含维生素A、维生素E也比较丰富,有很高的营养价值;
2. 我国传统医学认为虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用 。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
推荐阅读
- 虾仁馒头丁的做法(黄瓜)
- 招牌煎饺的做法(豫菜)
- 西芹腰果虾仁的做法(东北菜)
- 番茄虾仁拌面的做法(东北菜)
- 冬至为什么要吃饺子?冬至饺子说法的由来
- 一品柿子的做法(清真菜)
- 饺子馅的选购:如何才能买到优质放心的饺子馅
- 芋饺的简单做法 芋饺的做法步骤
- 清炒虾仁的做法(通乳食谱)
- 花样饺子的做法(莴笋)