培根炒双笋的做法(莴笋)
荷美尔精选培根特别适合于中国菜肴,是最适合中国人口味的培根 。100%精选瘦肉型鲜猪肉,很大的程度上减少了油腻的感觉 。充分的满足了不太喜好油腻感觉的人群 。也更好的提高了对一些菜肴的搭配度,今天用荷美尔经典精肉培根和冬笋、莴笋、熟花生仁搭配做一道年菜,欢迎来品尝哦 。
培根炒双笋的主料:荷美尔经典精肉培根(150g)熟花生仁(50g)冬笋(150g)莴笋(150g)做培根炒双笋所需厨具:炒锅
培根炒双笋的做法图解步骤【培根炒双笋的做法(莴笋)】
1.准备的材料 。
2.培根切片 。
3.锅中水开,加入精盐和适量油,放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会 。
4.锅中适量油,油温5成热,下入培根煸炒几下后捞出 。
5.锅中余油,下入莴笋煸炒几下 。
6.加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根 。
7.加入适量精盐翻炒均匀 。
8.翻炒均匀后关火,倒入熟花生仁翻炒均匀即可 。
小窍门:冬笋片放入开水锅中焯一下捞出,这样可以去除草酸钙 。
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