竹荪排骨汤的做法（山药）
本食谱来自【味谷的养生厨房】老师分享的竹荪排骨汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 肉类、煲汤、午餐、一家三口；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴 ， 润肺止咳 ， 清热利湿 。竹荪能够保护肝脏 ， 减少腹壁脂肪的积存 ， 有俗称“刮油”的作用 。
做竹荪排骨汤所需食材： 主料：猪骨400克 ， 山药1400克 ， 竹荪4条
辅料：生姜3片 ， 盐适量
竹荪排骨汤的做法步骤：
1. 准备好材料 。
2. 锅内加水烧开 ， 放入猪骨和4片姜 ， 用大火煮去猪骨的血水 ， 捞出备用 。
3. 竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净 。
4. 山药去皮切块泡在水里面 。
5. 竹荪去根和头部 ， 取中间部分切成段 。
6. 将山药 ， 猪骨和生姜加入煲中 ， 加适量清水 ， 用大火把汤烧开 ， 转小火慢炖1小时左右.
7. 竹荪加入汤中 ， 继续小火慢炖半小时
8. 出锅前调入食盐即可 。
分享的食谱——《怎么做竹荪排骨汤好吃》以后 ， 你学会了竹荪排骨汤最正宗的做法吗？
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