丁香不能和什么一起同吃?

丁香
丁香又名支解香、丁子香、公丁香等 。主要成分为挥发油 。
1.医用效能
丁香味辛,性温 。具有温中暖肾,降逆和胃等功效 。适宜神经性呕吐、胃痉挛、呃逆、牙痛、皮癣等患者食用 。
2.食用搭配
丁香宜与梨搭配 。详见“梨与丁香” 。
3.食用禁忌
忌加热时间过久 。因丁香所含有的挥发油,极容易挥发,煎煮时间过长,挥发油大量损耗而降低其疗效 。
4.食物相克
丁香与槐花相克 。丁香有抗凝作用,而槐花有止血作用,二者功效相反,不宜同食 。
5.食药相克
丁香与郁金相克 。丁香与郁金为相畏之品,不可同用 。
6.食病相克
(1)急性胃炎、肠炎患者不宜食用:丁香芳香走窜,多食能刺激胃肠黏膜,使其蠕动加快,黏膜充血,出现腹痛腹泻等症,故急性胃炎、肠炎患者不宜食用 。
(2)眼部炎症患者不宜食用:眼部炎症多由脏腑之火上炎所致,丁香芳香走窜,食后助火伤阴,食用后会助上炎之火,导致病情加重 。
肉桂
肉桂又名上肉桂、桂心等 。主要营养成分有蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、钠、钙、镁、锌、锰、磷、硒等 。
1.医用效能
肉桂性大热,味辛、甘 。具有温经壮阳、散寒活血及止痛等作用 。适宜畏寒肢冷,久病体虚,食少泄泻,阳痿腰痛等患者食用 。
2.食用搭配
(1)肉桂与大米、砂糖:三者搭配食用,对慢性胃炎有治疗作用 。
(2)肉桂与小米、砂糖:三者搭配食用,对月经过多有治疗作用 。
3.食用禁忌
忌直接、过早放人锅内作调料 。因肉桂味辛、气厚,容易挥发,药用及食用主要取其味,故作调料时应先将其破碎,待食物煮过一段时间后再放入锅内,以免烹调时气味散失 。
4.食物相克
肉桂与花生相克 。详见“花生与肉桂” 。
5.食药相克
肉桂与糖皮质激素相克 。肉桂能促进糖皮质激素的释放,二者同食,血液中的糖皮质激素含量过多,会导致高血糖的发生 。
6.食病相克
(1)孕妇、先兆流产者不宜食用:肉桂辛热通经,多食有损胎气,故孕妇及先兆流产者不宜食用 。
(2)急性胃炎、胃溃疡患者不宜食用:肉桂可损伤胃黏膜并加重胃黏膜的炎症,故急性胃炎、胃溃疡患者不宜食用 。
(3)结核、口疮、皮肤疮疡等患者不宜食用:结核属阴虚火旺 。口疮、皮肤疮疡多为火热所致,均忌食热性食物 。肉桂大热,故上述患者不宜食用 。
【丁香不能和什么一起同吃?】(4)崩瀾及出血性疾病患者不宜食用:肉桂有明显的活血化淤作用,因此崩漏及出血性疾病患者不宜食用 。

    推荐阅读