杏仁巧克力棒的做法（不孕不育食谱）
杏仁巧克力棒的功效与作用：减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤
杏仁巧克力棒的食材和调料：黄油45克糖粉50克低筋面粉100克鸡蛋25克美国大杏仁25克（切碎）可可粉12克小苏打1/8小勺杏仁香精数滴
教您杏仁巧克力棒的家常做法 ， 杏仁巧克力棒怎么做好吃1.黄油软化后 ， 把糖粉倒入盛黄油的碗里 ， 用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀(这款饼干不需要打发黄油 ， 所以不需搅打太久)
2.滴几滴杏仁香精到黄油里 ， 搅拌均匀
3.分次加入鸡蛋（至少分两次）
4.加入鸡蛋后继续搅拌均匀 ， 每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
5.把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后 ， 筛入盛黄油的碗里
6.然后加入切碎的大杏仁 ， 用手揉成一个面团（成团即可 ， 不要反复揉搓） ， 把揉好的面团放在案板上
【杏仁巧克力棒的做法（不孕不育食谱）】7.用擀面杖把面团擀成长方形面片
8.切去不规整的边角 ， 使面片成为规整的长方形 。用刀把面片切成长条
9.把长条摆入烤盘 ， 即可放进预热好的烤箱烘焙
10.烤箱中层 ， 190度 ， 上下火 ， 12分钟左右 ， 烤至饼干按上去比较硬即可 。冷却后密封保存
小贴士1、杏仁香精（almondessence）在大型超市的进口调料货架上可以找到 。一次只需要几滴就够 ， 不要多放 。如果买不到 ， 可以省略不放 。
2、第6步揉成面团的时候 ， 只要成团即可 ， 千万不要反复揉 ， 以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳 。
3、切下来的多余边角面片 ， 可以揉成团再次擀开使用 。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些 。
4、巧克力饼干在烤的时候不太会变色 ， 烤的时候尤其要注意火候 。如果饼干棒按上去感觉硬硬的 ， 就可以出炉了 。
5、请注意 ， 配方里的可可粉不能换成巧克力或者巧克力酱哦 。
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