巧克力燕麦能量球的做法（不孕不育食谱）
巧克力燕麦能量球的功效与作用：预防心血管疾病、润肠通便、降血糖、补充钙质、延年益寿、美白祛斑
巧克力燕麦能量球的食材和调料：燕麦片120克高筋面粉40克黑巧克力100克奶粉20克细砂糖40克鸡蛋10克黄油40克
教您巧克力燕麦能量球的家常做法，巧克力燕麦能量球怎么做好吃1.黑巧克力切成小块放入碗中
2.把黄油也切成小块，也放入装黑巧克力的碗中 。将碗坐在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油，直到黄油和巧克力完全融化 。将碗取出
3.把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合
4.混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里
5.用手取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球
6.用手把所有材料揉匀 。揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团 。这时候，将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里，并搅拌均匀 。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来，能捏成小球
7.在捏小球的过程中，最好保证第五步的混合物温度不要太低 。否则会更加不易成团 。如果有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度
8.捏好全部的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右
小贴士1、这款小点心的关键在于面团的干湿程度 。10克鸡蛋可以酌情添加，直到刚好可以将面团捏成不易散开的小球为止 。但鸡蛋不能添加太多，否则不易烤透，即使烤透了也会让小球变得很硬，影响口感 。因为温度过低会让巧克力和黄油凝固降低粘性，更加不易成团，如果你是在室温较低的条件下做这款点心，最好将碗坐在热水里保持温度 。
【巧克力燕麦能量球的做法（不孕不育食谱）】2、能量球在烤的时候，颜色变化不大，所以需要注意烤的时间与温度，不要烤糊了 。冷却后的能量球是稍硬略脆的口感，十分可口 。如果你的能量球在冷却后内部有软心，则表示烤得不够，可以回炉再烤一会儿 。
3、燕麦片，超市里都有卖哈，最普通的生燕麦片即可 。
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