理想的酒窖要求是什么？
【理想的酒窖要求是什么？】湿度是 65-75%，太干了会导致软木塞变干甚至萎缩 。使空气进入提前氧化，或是葡萄酒酒液溢出;温度为12°C~15°C)，可以根据窖存时间适当调整，但是温度必须要恒定;高处装有通风口，地面为沙子或沙砾即可 。还有酒窖一定要避免的是燃烧油,震动和光线.实现一个酒窖对于业余爱好者来说总是一件复杂的事,因为担心会糟蹋了那些珍贵和昂贵的佳酿 。不过对于大多数法国酒的爱好者来说,他们的酒窖是一个很私人的场所, 要么只会介绍给的朋友, 要么是自己一个静思的场所,要么有时是用来与爱人约会的地方哦！
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