干煸豆角的做法(防暑食谱)
干煸豆角做法简单是防暑食谱的常见菜,不一定要看干煸豆角视频才能学会,但怎么做干煸豆角最好吃,跟着的做法图解来做这道干煸豆角吧 。
干煸豆角的食材和调料:
豆角 肉馅 盐 酱油 料酒 姜 蒜 白糖 干辣椒 花椒
教您干煸豆角的家常做法,如何做干煸豆角才好吃
一、 将豆角去筋,洗净,用手掰成段,滤干水分
二、 在肉馅里加入酱油、料酒腌制片刻 。干辣椒切成小段,姜切丝、蒜剁碎备用
【干煸豆角的做法(防暑食谱)】三、 锅中放入油,热后放入豆角炸至表皮微皱,表面上面有深色的斑点
四、 炸好的豆角捞出控干油份备用
五、 把锅中多余的油盛出,锅中留点底油,油热放入花椒,干辣椒,蒜末,姜丝爆香放入腌好的肉馅煸炒
六、 将豆角下锅,再放入酱油、糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘
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