拌鸭掌(二)的做法(滋阴食谱)
拌鸭掌(二)的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看拌鸭掌(二)视频才能学会,但怎么做拌鸭掌(二)最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道拌鸭掌(二)吧 。
菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味工艺:拌
拌鸭掌(二)的制作材料:【拌鸭掌(二)的做法(滋阴食谱)】主料:鸭掌150克
辅料:生菜(团叶)50克
调料:花椒油15克,芥末5克
拌鸭掌(二)的特色:清香味美,佐酒佳肴 。
教您拌鸭掌(二)怎么做,如何做拌鸭掌(二)才好吃1. 先把生鸭掌用清水洗净,去掉外皮;
2. 鸭掌放在开水内约煮半小时后捞出投入冷水洗1次;
3. 待冷透后用手把鸭掌内骨头剔净,改成抹刀片,码在盘中;
4. 浇上花椒油、酱油、醋、姜末、香油、芥末,佐配生菜或黄瓜片等均可 。
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